Pizza pe blat de broccoli – este o reteta simpla, rapida , foarte usor de preparat si sanatoasa. Nu contine gluten si are foarte multi nutrienti.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea gasiti si alte retete de pizza, cel putin la fel de simplu de preparat si gustoase precum aceasta. Retete clasice, facute ca in Italia sau adaptate, veti gasi de toate. 🙂
Puteti incerca reteta de foccacia cu masline si nuci:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de pizza cu de toate, o reteta pe care o putem face din ingredientele pe care le mai avem prin frigider:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pizza pe blat de broccoli?
- -250 gr de broccoli
- -2 oua
- -sare si oregano
- Pentru topping:
- -2 linguri de ketchup
- -75 gr de mozzarella
- - cateva rosii cherry
- -o lingura de ulei
Cum se face reteta de pizza pe blat de broccoli?
Broccoli se spala, se usuca si se marunteste cu ajutorul unui robot.
Intr-un bol se bat ouale cu putina sare si oregano.
Se adauga apoi broccoli maruntit si se amesteca.
Intr-o tigaie se pun uleiul, compozitia de oua si broccoli si se niveleaza.
Se coace cu capacul pus pentru aproximativ 5 minute.
Se ia capacul, se pune deasupra ketchupul, mozzarella si feliile de rosii taiate si se mai tine pe foc cu capacul pus, pana se topeste mozzarella.
Se presara deasupra oregano si asta este totul, reteta noastra este gata.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Pana atunci, nu va pot spune decat sa aveti spor la gatit si, bineinteles, Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
