Orez cu legume si piept de pui – este o reteta usor de preparat, sanatoasa si foarte gustoasa perfecta pentru orice ocazie, dar mai ales pentru momentele in care dorim sa gatim ceva simplu si rapid. Din doar cateva ingrediente se obtine un pranz sau o cina delicioasa.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de mancare, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat, precum aceasta.
Puteti incerca reteta de bulgur, o reteta turceasca, perfecta ca garnitura alaturi de aproape orice fel de carne sau peste:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de tigaie picanta cu legume, o alta reteta gustoasa de mancare:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de orez cu legume si piept de pui?
- -1 piept de pui
- -3 linguri ulei
- -o ceapa
- -sare, piper
- -1 ardei gras rosu
- -250:gr broccoli
- -o lingura crema de otet balsamic
- -1 lingura amidon
- -2-3 graunti usturoi
- -un pahar orez
- -25 gr unt
- -50 gr cascaval ras
Cum se face reteta de orez cu legume si piept de pui?
Orezul se pune la fiert cu putina sare si se fierbe pana bobul de orez este fiert, se adauga apoi untul si cascavalul si se amesteca.
Broccoliul se pune la fiert in apa cu sare, se fierbe pentru aproximativ 8 minute, dupa care se scurge.
Intr-o tigaie se pun uleiul, pieptul de pui taiat cubulete si se calesc toate acestea pentru cateva minute, se adauga apoi ceapa taiata julienne, sare, piper si se mai tine pe foc cateva minute.
Intr-un bol se amesteca amidonul cu crema de otet balsamic, un pahar de apa si se pune peste pieptul de pui, se adauga si ardeiul, usturoiul si broccoli si se fierb pana scade apa.
Sosul de legume se serveste alaturi de orezul fiert sau amestecat cu orezul.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
