Paste cu rosii cherry, capere si masline – este o reteta simpla si usor de preparat, din ingrediente la indemana oricui. Este o reteta satioasa si sanatoasa, ideala chiar si in zilele de post, daca se omit mozzarella si untul.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea veti putea gasi multe alte retete de paste si pizza, dar si alte retete italiene, potrivite pentru toate gusturile, preferintele si buzunarele. Aruncati o privire, cu siguranta veti gasi ceva care sa fie pe placul vostru.
Va recomand sa incercati reteta de salata de paste cu ton si legume, o reteta simpla, potrivita ca aperitiv sau ca fel principal, cum preferati:
Iar daca va place pestele, puteti sa probati si reteta de paste cu somon afumat si smantana, o combinatie perfecta de gusturi si arome:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de paste cu rosii cherry, capere si masline?
- -250 gr de rosii cherry
- -1 catel de usturoi
- -2 linguri de capere
- -50 gr de masline
- -200 gr de paste (eu am folosit paste integrale)
- -sare si piper
- -2 linguri de ulei
- -25 gr de unt
- -mozzarella pentru decor
Cum se face reteta de paste cu rosii cherry, capere si masline?
Intr-o tigaie se pun untul si uleiul, rosiile chery si usturoiul si se calesc la foc mic pentru cateva minute.
Se condimenteaza cu sare si piper, se pun maslinele si caperele si se mai fierb putin.
Pastele se fierb in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj.
Pastele fierte se strecoara, se pun peste sos si se amesteca cu o jumatate de polonic din apa in care au fiert pastele, apoi se mai fierb putin, pana se evapora apa.
Se servesc calde, cu putina mozzarella deasupra.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Simplu, rapid si delicios! Acestea sunt cuvintele care descriu perfect acest preparat.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa va intoarceti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
