Madlene cu picaturi de ciocolata: o reteta clasica, simpla si delicioasa. Madlenele acestea sunt gustoase, mai bune decat cele de la cofetarie.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. Va las mai jos doar cateva exemple de astfel de retete:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de madlene cu picaturi de ciocolata?
Rating
- 300 g faina
- 200 g unt moale
- 200 g zahar pudra
- 100 g picaturi de ciocolata
- 4 oua
- 1 pliculet de zahar vanilat
- esenta de vanilie
- putina sare
- o lingurita rasa praf de copt
Cum preparam reteta de madlene?
Intr-un bol mixam ouale intregi cu sarea, zaharul, apoi untul moale, zaharul vanilat, pana cand obtinem o crema pufoasa si fina.
Adaugam treptat faina cernuta si esenta de vanilie, iar la final adaugam picaturile de ciocolata si amestecam pana la omogenizare.
Introducem cate putin din coca obtinuta in fiecare compartiment al formei de copt (unse in prealabil cu putin unt topit), apasand usor si netezind deasupra cu lingura.
Coacem madlenele in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, timp de aproximativ 15-20 minute.
Dupa ce le scoatem din cuptor, le asezam pe un platou sa se raceasca complet, dupa care presaram zahar pudra deasupra.
Asta este tot, madlenele noastre sunt gata. Va recomand cu drag si voua sa incercati aceasta reteta, sunt sigura ca o veti prepara si cu alte ocazii. 😛 Va astept cu drag sa reveniti, sa vedeti ce alte retete delicioase mai puteti gasi pe acest blog.
Va urez spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Mulțumesc frumos pentru rețetă.
Se poate folosi faina de migadale sau cocos?Multumesc!
Se poate folosi faina de migadale sau cocos si zahar de stevia?Multumesc!
Nu am incercat, asa ca nu pot da un sfat corect, imi pare rau. Stevia, da, poti folosi.
Bună seara, doamna Gina. Îmi puteți spune cam ce dimensiuni au madlenele? Pentru că vreau să-mi cumpăr o tavă cu forma lor și am văzut că au mai multe dimensiuni. Vă mulțumesc!
Luati-le pe cele mai mari pe care le gasiti, va fi bine.