Supa crema de linte

Supa crema de linte – delicioasa, sanatoasa si foarte usor de preparat. O supa crema ce poate fi facuta cu linte de la conserva sau fiarta acasa.

E delicioasa, mai ales daca adaugam alaturi de ea niste paine prajita sau niste crutoane facute acasa. 😛

Pe blog puteti gasi si alte retete de supa crema, va las mai jos doar cateva exemple de retete:

Puteti gasi multe alte retete simple si delicioase pe blogul Ginei Bradea, gasiti reteta mai simple sau mai complicate, cu ingrediente mai scumpe sau mai accesibile, pe scurt, gasiti retete pentru toate gusturile si buzunarele.

Ingrediente pentru reteta de supa crema de linte

Supa crema de linte

Ingrediente

• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 cartof
• 1 conserva de linte 400g (fara apa 240g)
• o felie groasa de telina
• 200 ml iaurt grecesc
• sare, piper dupa gust
• ulei de masline dupa gust
• crutoane sau paine prajita
• patrunjel

3.5.3229

Cum preparam reteta de supa crema de linte?

Curatam morcovul, cartoful, ceapa, telina si le taiem bucati mari.

Le fierbem in 500 ml apa cu putina sare, pana cand devin moi

Cand sunt fierte adaugam continutul conservei de linte strecurata de apa din conserva si mai lasam sa dea cateva clocote.

Strecuram legumele si pastram zeama in care au fiert.

Cu ajutorul blenderului mixam legumele fierte cat sunt inca fierbinti, pana cand obtinem o crema si adaugam si un pic de ulei de masline in functie de gustul fiecaruia.

Adaugam cate putin din zeama in care au fiert legumele si mixam pana cand obtinem consistenta dorita.

Adaugam si iaurtul grecesc condimentam cu sare, piper dupa gust.

Servim supa crema de linte cu crutoane sau paine prajita si o decoram cu iaurt si patrunjel sau oricum altfel dorim. Puteti rumeni si putin bacon sau orice alta afumatura si puteti pune deasupra, in orice fel doriti.

Daca vreti sa preparati lintea si in alt mod, va recomand sa incercati si reteta de mancare de linte cu carnati, e delicioasa.

Va recomand cu drag si voua sa incercati aceste retete si sa reveniti pe blog, veti avea parte de multe surprize delicioase. 🙂

Spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.