Aperitive cu foietaj, rosii si branza (mozzarella, cascaval, parmezan sau telemea), reteta rapida, ieftina si simpla. Cum se fac aperitivele din foietaj? Minipizza din foietaj. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Cand avem oaspeti, noi sau copiii nostri, sau la sarbatori, pregatim si tot felul de aperitive/antreuri. Antreurile sunt cele care deschid masa, se servesc la inceput si este bine sa fie variate, colorate, ca sa deschida apetitul.
Imi place sa fac tot felul de antreuri, am multe retete, iar unele se fac foarte usor si mai sunt si ieftine, asa cum sunt si apertivele din foietaj.
Albumul meu cu retete de aperitive este aici. Am aproape 300 de retete delicioase, pentru toate gusturile.
Si cateva exemple:
Salata de boeuf e prima pregatita, nelipsita de pe mesele festive.
Chiftelute aperitiv din carne de porc, vita sau pasare.
Rulada din cotlet de porc cu umplutura cremoasa de ciuperci, e un vis. Se topeste-n gura!
Ingrediente pentru reteta de Aperitive cu foietaj, rosii si branza
Cantitati pentru 15 bucati
Rating
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
- -1 pachet de foietaj de 275 g
- - 2 rosii mari
- -200 g cascaval, mozzarella, telemea sau parmeza
- - oregano, busuioc sau ierburi de Provence
Mod de preparare
Puteti citi reteta scrisa, sau sa treceti direct la reteta video cu o apasare pe poza.
Reteta video
Se intinde foaia de aluat pe masa si se taie in patrate. Eu am obtinut 15 patrate, dar puteti sa le taiati mai mici si faceti mai multe.
S-a rupt bucata de foietaj, dar nu m-a deranjat, chiar daca se mai intampla si asa ceva, se pot rezolva usor. Ne descurcam cu ce avem.
Pe fiecare bucata de aluat se asaza cate o felie de rosie, branza razuita si putin oregano.
Se coace la foc mare, la 200-220 de grade, foc sus jos la cuptoarele electrice, foc aproape maxim la cuptoarele pe gaz.
Cuptorul il aprindeti cand incepeti prepararea, trebuie sa fie fierbinte.
Coacerea dureaza 10-maxim 15 minute.
Ia uitati cat de bine arata si cum se intinde branza topita, fierbinte:
Mod de prezentare si servire
Se asaza pe un platou si se duc la masa. Sunt delicioase calde sau reci.
Sfaturi de la Gina Bradea
Puteti pune alaturi si ketchup dulce sau iute, sa-si puna fiecare deasupra, daca mai doreste.
Pentru un efect mai aparte, puteti aseza pe platou cateva frunze verzi de salata, rucola, baby spanac, valerianella…
Mai puteti adauga pe aluatul foietaj si cubulete de ardei gras, salam, sunca presata, va puteti juca, sa faceti ceva pe gustul vostru.
Puteti folosi aluat foietaj de casa.
Va recomand si aperitivele din foietaj cu legume:
Pofta buna si spor la gatit gustos!
Super gustos și rapid de făcut. Voi face și eu porție dubla 😍😘