Fursecuri sarutul doamnei: niste prajiturele sunt foarte fragede cu o aroma deosebita. Sunt o combinatie de biscuit fraged si crema fina de frisca si iaurt de cocos.
Este o reteta spornica ideala pentru mesele la care se anunta multi invitati. Cu putine ingrediente vom reusi sa obtinem un desert care cu siguranta ii va incanta pe toti.
Mie imi plac foarte mult si sper sa va placa si dumneavoastra. Mai jos veti vedea de ce anume aveti nevoie pentru aceasta reteta, dar si modul de preparare al acesteia. E o reteta care isi are originile in Italia, fiind numita Baci di dama.
Gasiti mai jos mai multe retete, pe care va recomand sa le incercati:
Ingrediente pentru reteta de fursecuri sarutul doamnei
- Biscuiti
- -2oua
- -150g zahar
- -100ml ulei
- -50ml lapte
- -30g cacao
- -1 pliculet praf de copt
- -470g faina
- Crema
- -200ml smantana pt frisca indulcita
- -125g iaurt de nuca de cocos
- Sirop
- -200ml apa
- -30ml rom sau esenta de rom
- Decor
- -fulgi de nuca de cocos
- -frunzulite de menta
Cum preparam reteta de fursecuri sarutul doamnei?
Modul de preparare al acestei retete nu este deloc complicat.Vom incepe cu biscuitii.
Punem intr-un bol ouale, zaharul, uleiul, laptele si amestecam pana se incorporeaza toate.
Peste aceatea adaugam si praful de cacao, amestecam si punem si praful de copt.
In amestecul obtinut punem treptat faina si incepem sa framantam pana obtinem un aluat care nu se lipeste de maini.
Din acest aluat formam bilute de aproximativ 20 de grame fiecare pe care le aplatizam usor si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Bagam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute.
Nu va speriati daca in timpul coacerii biscuitii se crapa, este normal. Dupa ce am copt biscuitii ii lasam sa se raceasca bine apoi ii scobim pe fiecare in mijloc cu ajutorul unui cutitas cu varf ascutit.
Luam fiecare biscuit si il umezim in interior cu lapte ajutandu-ne de o pensula.
Crema pentru reteta de fursecuri sarutul doamnei
Cand terminam ne apucam de crema. Mixam frisca pana incepe sa se intareasca, adaugam iaurtul si mixam din nou.
Am obtinut si crema asa ca ne putem apuca sa umplem prajiturelele.
Luam un pos de bucatarie cu ajutorul caruia vom umple fiecare biscuit apoi ii vom lipi intre ei.
Dupa ce am format delicioasele prajiturele le trecem prin siropul de rom apoi le tavalim prin nuca de cocos.
Cand le-am asezat in farfurie eu le-am decorat cu frunzulite de menta.
Sunt o bunatate, sper sa va fie de folos aceasta reteta. Va recomand sa incercati si reteta de banane prajite, sunt cel putin la fel de delicioase.
Spor s-aveti si pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
