Banane flambate, cu unt, lamaie, portocala, inghetata, reteta franceza

Banane flambate, cu unt, lamaie, portocala, inghetata, reteta franceza. Bananele sunt foarte sanatoase datorita continutului bogat de calciu, potasiu, magneziu. Pot fi consumate in stare proaspata, in patiserie, dar si in alte deserturi, simple, dar foarte gustoase.
Astazi va propun o reteta franceza: banane flambate. Este un desert gustos si foarte usor de preparat. Sa nu va sperie prezenta alcoolului din reteta, acesta se evapora la ardere.

Ingrediente pentru reteta de banane flambate

Banane flambate

Rating  5.0 from 2 reviews

Banane flambate, cu unt, lamaie, portocala, inghetata, reteta franceza. Bananele sunt foarte sanatoase datorita continutului bogat de calciu, potasiu, magneziu

Ingrediente

• - Banane - 2;
• - Unt - 80 g;
• - Zahar - 80 g;
• - Sucul unei lamai;
• - Sucul unei portocale;
• - Cognac - 25 ml.

3.5.3229

Mod de preparare

1. Topim 50 untul, adaugam in tigaie bananele decojite si le prajim pe fiecare parte cate 2 minute (pana se rumenesc).
2. Dupa ce se rumenesc, le scoatem cu grija.
3. In alta tigaie topim cealalta parte de unt, adaugam zaharul si amestecam pana la obtinerea unei culori aurii. Turnam sucul de lamaie si cel de portocala. Amestecam in continuu pana ancepe sa se ingroase siropul.
4. Adaugam bananele. Le lasam un minut sa fiarba in sirop.
5. Turnam cognacul peste banane si dam rapid cu bricheta peste. Miscam un pic tigaia pentru a potoli focul.
Bananele flambate sunt gata.
Se servesc impreuna cu siropul in care au fiert plus frisca, inghetata sau iaurt.
POFTA BUNA!

Reteta si pozele ii apartin Radmilei Girbu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,75.