Ciocolatele Bounty, bomboane de ciocolata cu umplutura de cocos, sunt pur si simplu delicioase. Reteta pas cu pas pentru cele mai fine bomboane de ciocolata.
Asa cum am mai mentionat si in reteta prajiturii cu crema de cocos, noi suntem mari iubitori de nuca de cocos.Ne plac mult preparatele cu acest ingredient si am decis sa nu mai procuram produsele din comert ci mai bine sa le pregatesc eu in casa.Consider ca totusi sunt mult mai sanatoase.Asadar m-am gandit sa fac exact ciocolata pe care inainte o cumparam.Ce pot sa va spun este ca cea facuta in casa e mult mai buna,mult mai fina si gustoasa.Sa povestim putin despre ingrediente si modul de preparare al acestor ciocolatele.
Ingrediente pentru reteta de ciocolatele Bounty
Rating
- -170 g fulgi nuca de cocos
- -70 g zahar
- -100 g lapte condensat
- -120 g unt
- -80 ml lapte
- -1 praf sare
- Pentru glazura
- -100 g ciocolata cu lapte
- -100 g ciocolata amaruie
- -30 ml ulei
- -100 ml lapte
Cum preparam reteta de ciocolatele Bounty?
Umplutura de cocos
Luam o cratita in care vom pune impreuna untul, laptele, laptele condensat, zaharul si praful de sare. Punem cratita la foc mediu si lasam ca toate ingredientele sa se topeasca.
Cand amestecul incepe sa clocoteasca adaugam si fulgii de nuca de cocos. Lasam in continuare pe foc, amestecand continuu pana cand amestecul se ingroasa foarte bine. Cand este gata, luam cratita de pe foc si lasam amestecul de nuca de cocos sa se raceasca foarte bine.
Dupa ce se racoreste putem sa il bagam la frigider astfel nefiind nevoie sa mai asteptam foarte mult.
Glazura de ciocolata
In acest timp ne vom apuca de prepararea glazurii. Punem la topit ciocolata, uleiul si laptele si astfel vom obtine glazura.
Dam glazura deoparte si ne vom apuca sa modelam ciocolatelele.
Modelare Ciocolatele Bounty
Eu le-am modelat pe o tavita dreapta apoi le-am pus pe un gratar. Daca va este mai usor puteti sa le modelati in mana. Dupa ce am terminat de modelat ciocolatelele si le-am pus pe gratar, incepem sa le glazuram pe fiecare in parte.
Pentru un aspect mai placut am facut pe fiecare cate un onduleu cu ajutorul unei furculite. Am lasat sa se duca tot surplusul de ciocolata dupa care le-am bagat la frigider pentru cel putin o ora.
Bounty, ciocolatelele familiei mele, gust intens de cocos si glazura fina de ciocolata. O bunatate!
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 10.
Trebuie să le incerc și eu
Arata vis,delicioase.👏🥇
Rețeta salvată. Mult succes, Oana!