Fondue in bol de paine este un preparat elvetian, ce consta in topirea intr-un vas a mai multor tipuri de branzeturi. Servirea se facea din acelasi bol, tinut permanent cald, fiecare persoana luand cate o bucatica de paine si intingand-o in branza topita.
Am adoptat acest preparat acum cativa si pot sa va garantez ca nu ii veti rezista. Noi preferam sa il facem in bol de paine deoarece spre final se va folosi acesta pe post de crutoane iar branza e deja imbibata.
Ingrediente pentru reteta de fondue in bol de paine
Rating
- 180 g crema de branza
- 50 g cheddar
- 50 g mozarella
- 120 ml lapte
- 90 g unt
- 2 catei de usturoi
- 1 galbenus
- sare, piper
- 1 paine rotunda
Cum preparam reteta de fondue in bol de paine?
Se taie capacul de la paine si se scobeste de miez. Untul se topeste si se amesteca cu usturoiul zdrobit. Jumatate se pune in bolul de paine, intins uniform.
Branzeturile se maruntesc, se amesteca cu sare si piper si se pun in bolul de paine. Se acopera uniform cu un galbenus.
Restul de paine se face crutoane de dimensiuni mai maricele si se acopera cu restul de unt cu usturoi.
Se pune in cuptor la 180 C timp de 30 de minute. Dupa 15-20 de minute se scot doar crutoanele.
Reteta si pozele ii apartin Mariei Pintean si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,50.
Interesant. Mult succes, Maria!
Felicitari!👌🌷😋😋
Delicios!Succes!
Cred ca e bun.
Bună idee! Baftă!
Succes!